Káposzta betegségek és paraziták. KÁPOSZTAFÉLÉK TÁROLÁSI KÁROSÍTÓI - Agro Napló - A mezőgazdasági hírportál

Giardiasis elhízás

Október végén, november elején betakarításra kerülnek a hidegtûrõ káposztafélék is. A téli tárolásra szánt növényfajoknál —ugyanúgy, mint a gyökérzöldségeknél- nagyon fontos a száraz idõben történõ szedés és a gondos tisztítás, válogatás. Így csökkenthetjük a tárolás alatti betegségek mértékét. A tárolóban gyakran lép fel a káposztafej fekete foltossága, amely nem fertõzõ eredetû betegség, hanem fajtatulajdonság. A betegség tünetei a betakarítás elõtt csak ritkán figyelhetõk meg, a tárolás során azonban egyre nagyobb mértékben jelentkeznek.

A külsõ leveleken mm-es fekete foltok, vagy a levél ereken és környékükön szürke szegélyû, apró, fekete pontok láthatók.

A testi-lelki-szellemi harmóniáért szeretettel.

A betegség mértékét az egyoldalú, vagy bõséges tápanyagellátás növeli. Ma már kaphatók toleráns fajták. A káposzta felrepedése szabad földön és tárolóban is elõfordul. Szintén nem fertõzõ betegség. Nyáron az egyenetlen vízellátás, õsszel és télen a rövid ideig tartó fagypont alatti hõmérséklet váltja ki.

• Élő paraziták betegíthetnek meg bennünket - Egészségtér
• Mit lehet tenni bélféreg ellen?
• Parazita-bélféreg irtás természetes módszerekkel | Természetes-Egészséges-Bioexpress Megoldások

Az egymásra boruló belsõ levelek felrepedeznek. Rendszeres nyári öntözéssel, felszedéskor, szállításkor és tárolás alatt a fagytól való óvással elkerülhetjük a károsodást. A fertõzõ betegségek közül a káposztát is megtámadja a szinte minden zöldségfajon elõforduló erviniás lágyrothadás Erwinia carotovora ssp.

Minden falat egészség

A baktérium a káposztafej, a torzsa és a vastagabb gyökerek nyálkás, bûzös rothadását okozza. A kórokozó már a szabad földön fertõzhet, sérüléseken keresztül, de kártétele a raktározás során, különösen prizmás tároláskor válik rendkívül súlyossá. A növény felületén lévõ víz, a levegõtlen körülmények és a 10 oC fölötti hõmérséklet kedvezõ számára.

Ilyen körülmények között néhány hét alatt elpusztíthatja az egész betárolt termést. A káposztaperonoszpóra Peronospora brassicae ugyan nem tárolási betegség, de ha a hosszú tenyészidejû fajtákat a tenyészidõszak második felében fertõzi, a betakarítás után, a szállítás és tárolás során utat nyithat az erviniás lágyrothadás kórokozójának.

Az utóbbi hetek hûvös, csapadékos idõjárása kedvezett a gomba terjedésének. A betegség tünetei az idõsebb levelek színén erek által határolt, kezdetben kivilágosodó, majd elbarnuló és elszáradó foltok formájában jelentkeznek. A fertõzött leveleket tárolás elõtt távolítsuk el. A káposztafej szklerotíniás rothadása Sclerotinia sclerotiorum szabad földön, általában a vegetáció második felében, a kifejlett káposztafejeken okoz vizenyõs rothadást.

A gomba fehér, dús, vattaszerû bevonatot micélium képez, melyben megjelennek a nagy, fekete kitartóképletei szkleróciumok.

A kórokozó szabad földön növénymaradványokról és a talajból fertõz, sérüléseken, sebeken keresztül. A tárolóban a rothadás továbbfolytatódik. A termõhelyen a vetésforgó betartásával, gondos talajmûveléssel, egyenletes öntözéssel, a tárolás során alapos átválogatással védhetjük ki a károsítást.

A plenodómuszos betegség Plenodomus lingam korábban fómás betegség a karalábégumón szabálytalan alakú, sötétbarna szegélyû, barna foltokat okoz. A foltok közepe beszakadozik, körülöttük sötétbarna termõtestek káposzta betegségek és paraziták képzõdnek. A gumó belseje szürkésbarnán rothad.

Mi okozza?

Káposztán, a torzsán és a külsõ leveleken jelentkeznek a tünetek, ovális, sötétbarna, enyhén besüppedõ foltok formájában. Bennük apró, fekete termõtestek láthatók. Ha a foltok a torzsát körülölelik, a növények kifakulva hervadnak. Ha a levélnyélen helyezkednek el a foltok, a levelek a talajra fekszenek.

Káposzta gyökér

Így könnyen felismerhetõk és eltávolíthatók a beteg növények. Ha bevisszük a tárolóba, a foltok ott továbbrothadnak.

A káposztafej botrítiszes rothadása Káposzta betegségek és paraziták cinerea elsõsorban a kifejlett káposztafejeket betegíti meg, azok vizenyõs rothadását okozza. Az elhalt részeken dús, szürkésfehér, majd szürke bevonat konídiumtartó-gyep képzõdik.

A kórokozó gomba sebzéseken keresztül jut a növényekbe, ezért igyekezzünk a sérüléseket elkerülni.

1. Emésztési zavarokat, tápanyag felszívódási problémákat eredményezhetnek.
2. Hogyan lehetnek hasznosak a férgek?
3. Pinworms fogyni

A betegség a szállítás és a tárolás során válik jelentõssé. A káposzta-levéltetû Brevicoryne brassicae az összes káposztafélén károsít.

• Tanácsolja a férgek elleni legjobb gyógyszert
• Bélféreg: hogyan védekezzünk ellene?
• Két féreg ez a hazánk

Szívogatásának hatására a levelek deformálódnak, sárgulnak, a növények fejlõdésükben visszamaradnak. A károsított növények felületén viaszos, szürke levéltetû telepek borítják. Az általuk ürített mézharmaton megtelepszik a korompenész.

Az így károsított fejes káposztát, kelkáposztát ne tároljuk be, mert könnyen a tárolási kórokozók áldozatául esnek. A bagolylepkék több faja is károsítja a káposztaféléket.

A gamma-bagolylepke Autographa gammaa káposzta-bagolylepke Mamestra brassicae és a vetési-bagolylepke Scotia segetum hernyói még október végén, novemberben is megtalálhatók.

Rágásukon kívül igen nagy kárt okoznak azzal, hogy ürülékükkel szennyezik a terméseket.

Féreg parazita tisztítása

Ügyeljünk arra, hogy a betárolandó káposztafejek, karfiolrózsák hernyóktól, hernyórágástól, ürüléktõl mentesek legyenek, mivel ezek nagy mértékben elõsegítik a tárolási betegségek fellépését. A kórokozókkal fertõzötteket, rovarrágottakat, sérülteket, repedteket, fagyottakat ne tegyük az egészségesek közé, mert a legjobb tárolási fajta scatology széklet tojás féreg heteken belül romlásnak indulhat.

Ezek szárazanyag tartalma magasabb, szövetállományuk vastagabb, keményebb. Tartsuk ezt szem elõtt és a többi fajtát friss fogyasztásra, savanyúság készítésre használjuk fel. Az ideális az 0 C max. Budapest,